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箱根そばの『カレー蕎麦 トッピングにコロッケ』

先日、外出に合わせて久しぶりに駅の箱根そばに行きました。

箱根そばといえば、やっぱり立ち食いソバの名店ですが、最近ではゆっくりと食べて欲しいという思いからか、座れるテーブル席が多く、今回もゆっくりと座って食べれました。

昔からですが、カレー南蛮そばというメニューが普通の蕎麦屋さんにもあるように、箱根そばにも『カレーそば』というメニューがありますので、迷いなくポチッと!

プラス!そばにはコロッケという方も多いと思います。

僕は天ぷらも良いけど・・・、コロッケかな?


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という事でコロッケを購入。


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メンチカツも良いよね・・・・』

『食べたくなるよね・・・』

『うん!購入しちゃおう!!今夜はメンチカツだぁ!!』


とまぁ、コロッケをトッピングしてのカレーそば。美味しくいただきました。

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みんなで『牛すじの煮込み』を食べませんか?

明日は『敬老の日』ですね。

普段、何かとお世話になっている祖父母との夕食に、または贈り物に牛すじなんかどうですか?

意外と、牛すじってすじだから固いとか、噛みにくいとか感じるかと思いますが、そうでも無いんですよ。

柔らかく煮込まれたすじ肉は本当に柔らかく、そして美味しいんです。

すじにはゼラチンも含まれているので、女性には嬉しいお肌へのうるおい、高齢者には欠かせない関節の動きにもゼラチンは必要となります。


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これは調理が簡単で袋のままお湯で5分温めるだけで、美味しい牛すじの煮込みが完成。

お好みのアレンジで牛すじカレーにしたり、お好み焼きに混ぜたり、お父さんの晩酌の肴に最適です。


僕はこれをそのまま熱いご飯の上に乗せて食べます。

一味唐辛子と小葱をのせてパンチの効いた『パンチ丼』なんかにします。


ぜひ、ご家族で味わってください。


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おせちの予約は『料亭道楽』のおせちに!

来年の話をすると鬼が笑うと昔から言いますが、もう来年の話題作りが始まっていますね。

自分は一人暮らしなので、こんな豪勢なおせち料理を食べる事ができません。なので、今年は職場の仲間を呼んでの【食い道楽】になりました。

今から企画を練っています。前日の大晦日から初日の出を拝みに三浦半島へ行き、帰りに伊勢山皇大神宮で初詣。そして帰宅してからの飲み会。


お酒はやっぱり山形県の有名な『初孫 純米大吟醸』でしょう。


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純米ならではの米の香りと甘味。口の中で芳醇な香りが広がり、喉を通る時の旨みは『日本人で良かった!!』と声高々に叫びたくなります。


日本酒がメインの飲み会なら、酒のつまみと言ってしまうと怒られますが、ここで縁起物を一緒に食べるのが日本人ならではじゃないでしょうか?


やっぱり縁起物というと『おせち料理』じゃないですか?

自分はこの為に購入しました。あっ!まだ予約ですよ。


いろいろなおせち料理がこれから発表されますが、名前を出してまでの監修となれば、今回おすすめは『京都東山 料亭 道楽』さん監修の三段和風おせちです。


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料亭ならではの和風料理は、味の決め手のダシから手作り。

手作りならではの味の優しさは、日本人の舌に合います。煮豆一つにしてもしっかりと一晩かけて戻してからの炊きだし。豆はいきなり味付けすると割れてしまいます。だから、ゆっくりと何回も煮ながら糖分濃度をあげていくという手間の掛け方。

かまぼこの白身魚を摺り、型板に載せて成型してから蒸し器に入れるなどの手間の掛け方。


他にも手間を省かず丁寧に丁寧に調理した一品一品は新年を迎えるにあたっては大切な縁起物と言えましょう。


9/30までの早割を使って早めに来年の準備をしませんか?

鬼は笑いませんよ。

まるでケーキの様な・・・ヨーグルト

たぶん・・・、言い過ぎでは無いと思います。

一度食べてしまうと、後を引いてしまう美味しさ。


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これまでの市販されているヨーグルトの味や感触は何だったの????

と思う程にこの『岩泉のヨーグルト』はまろやかな感触に甘過ぎない甘さ。

まるで生乳仕立てのチーズケーキを食べているような軽さ。


ヨーグルトは毎日食べ続ける事で内臓から肌を綺麗にし、あらゆるアレルギーから守る抵抗力をあげる力を持っている。

毎日食べている自分は、これまで周りが花粉症で悩み苦しんでいる期間、花粉症アレルギーに今まで悩まされたことがありません。


糖尿病の方にもおすすめ。

毎食前にヨーグルトを食べると、食事中、食後の血糖値の上昇を緩やかにします。


ヨーグルトは体の健康を維持するには最適な食物。

毎日食べるなら、やっぱり美味しいヨーグルトを食べたいですよね?


この『岩泉のヨーグルト』はおすすめです。


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ぜひ、お試しを!!



映画『アベンジャーズ/インフィニティウォー』DVD発売

今年の洋画ランキングでも上位を独占していたアベンジャーズシリーズの最新作、『アベンジャーズ/インフィニティウォー』がブルーレイ&DVDとなって発売されました。


自分も映画館で何度も見ましたが、何度も見た映画だからこそ自宅でも何度でも見たくなります。


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まずはこの帽子をかぶって少しでもアベンジャーズのメンバー気分に浸ってからの・・・。


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何と言っても、自分がお勧めしたい場面はキャプテンが電車の陰から登場するシーンと、雷神ソーが新たな武器を手に現れるシーンは感動モノです!

まだ見ていない方、見たけどその場面を忘れてしまった方はぜひ、アマゾンで購入してその眼で確認してください。


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絶対にお勧めです。

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